Крем-суп из сладкой кукурузой “6 соток” и сыра
40 мин
Сложность:
Ингредиенты для 2 порции
- Сладкая кукуруза "6 Соток" – 100 г
- Сливки 10%
- Плавленый сыр
- Репчатый лук - 1 головка
- Сливочное масло - 1 чайная ложка
- Соль,молотый перец, мускатный орех - по вкусу
Описание
Поздний ужин должен быть питательным, низкокалорийным и вкусным. Крем-суп из сладкой кукурузой “6 соток” и сыра отвечает всем трем критериям. Приготовьте это немедленно!
Шаг 1
Разогрейте в сотейнике 1 чайную ложку сливочного масла, добавьте нашинкованную головку репчатого лука и потушите 5 минут на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте в сотейник две столовые ложки плавленного сыра, перемешайте с луком и залейте 200 мл сливок. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума.
Шаг 3
Добавьте баночку сладкой кукурузы, прогрейте пару минут. Посолите по вкусу, добавьте молотый мускатный орех и розовый перец.
Шаг 4
Снимите суп с огня, измельчите блендером до однородного состояния, украсьте целыми зернами сладкой кукурузы и сразу же подавайте!
Приятного аппетита!
